さあ、ヨモギ茶を。。と思ったが、昨日は一日中曇り。 でも採ってきたからには何とかせねば。 お茶になるのは葉っぱだけ。 爪の中を黒くしながら もぎ取る、小分けにして蒸す、広げて干す。 お茶って大変な労力の結晶なのね。。 けいさんは これを長い年月続…
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