お盆を過ぎてから お天気が続いている。 ようやく梅を干せるようになった。三日三晩干して今日で4日め。 3時過ぎ、カラカラに塩を吹いたようになっている梅をガラスの瓶に詰めた。 その上から赤梅酢と紫蘇をそっと入れて出来上がり! 来年まで階段下の物置で…
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